MENU CASA MAZZUCCHELLI

Il panificato non è solo accompagnamento ma diventa esso stesso elemento fondante della creazione, imprescindibile e primario.

La sfida nasce da questa commistione, dalla volontà di donare una visione d’insieme e un equilibrio del piatto preciso e totalizzante. Le ricette proposte nascono dal vissuto della Chef, dalle sue esperienze, le appartengono e sono frutto di una gestazione degli ingredienti che oggi si realizzano in quest’unicum nuovo, concreto e armonico.